Vinos de Madrid
Las subzonas
Dentro de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, diferenciamos tres subzonas que en cuanto a características y condiciones tienen personalidad propia.
Arganda
Esta subzona está integrada por 30 municipios que representan un 50% del total del viñedo adscrito a la D.O Vinos de Madrid.
El río Jarama, afluente del Tajo y los ríos Tajuña y Henares discurren por esta zona. Su clima continental con una temperatura media de 14 ºC, su bajo índice de pluviosidad, con 461 mm de lluvia al año y su elevado número de horas de sol más de 2.800 horas al año hace un clima idóneo para el desarrollo de vinos de calidad.
La uva Malvar (blanco) y el Tempranillo son las dos variedades más comunes de esta zona.
Navalcarnero
Situada al sur de la Comunidad de Madrid, es una llanura dividida de norte a sur por el río Guadarrama. Está integrada por 19 municipios y produce aproximadamente el 14% de los vinos de la D.O. Vinos de Madrid. La variedad de uva predomiunante es la garnacha.
Con un índice de pluviosidad de 529 mm al año, esta zona ha sido tradicionalmente reconocida por sus vinos rosados aunque de un tiempo a esta parte han asombrado por sus vinos tintos de gran calidad.
San Martín
Esta subzona situada en la parte sudoccidental de la Comunidad de Madrid engloba a 9 municipios y produce en torno al 35% de la producción total de vino. Las variedades con mayor producción en esta zona son la blanca Albillo y la Garnacha. Muy cercana a la cordillera central este sistema montañoso protege a la zona de los fríos vientos del norte, dando un clima continental húmedo.
Con un índice de pluviosidad anual medio de 658 mm, los terrenos graníticos son unos terrenos idóneos para la producción de vinos alta calidad.
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Uva albillo
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